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Um dia a casa vem abaixo

Só 255 caracteres?! Isso não dá para nada!! Bem, o melhor será ir passando por aqui. Assim ficará a entender melhor o que é. Obrigada pela visita. Tenha um dia feliz!

Um dia a casa vem abaixo

Só 255 caracteres?! Isso não dá para nada!! Bem, o melhor será ir passando por aqui. Assim ficará a entender melhor o que é. Obrigada pela visita. Tenha um dia feliz!

Alhos Francês à Brás

Alho francês à brás  .JPG

(Imagem retirada da internet)

 

 AKA Kit de Sobrevivência

 

Sempre que chego mais tarde a casa ou tenho menos tempo para cozinhar.

Porque ao fim do dia a dinâmica familiar implica sempre muita coisa (banhos, miminhos, roupa para lavar, jantar para fazer, trabalhos da escola, brincadeira, parar um bocadinho para apreciar o momento). Acho que não me esqueci de nada!!

Como dizia, sempre que as coisas se complicam um pouco mais, socorro-me deste prato que cá em casa é conhecido como o Kit de sobrevivência. Todos adoram!!

Bom apetite!

Ingredientes:

- 1 pacote de batata frita palha

- 1 Alho francês congelado ou fresco cortado na diagonal

- 4 ovos

- Azeite q.b.

- Sal q.b.

- 2 dentes de alho esmagado

- Salsa picada q.b.

- Pimenta q.b. (eu uso mistura de pimentas)

Modo de preparação:

Num tacho colocar o azeite, o alho francês, os alhos esmagados e temperar a gosto com sal e pimenta. Esperar que o alho fique molinho e ganhe um certo brilho. O que deve demorar, se for fresco, mais ou menos 10/15 minutos. Caso seja congelado leva um pouco mais. De seguida colocar as batatas fritas e envolver. Colocar os ovos e envolver novamente, não deixar os ovos ficarem muito passados, para que não fique demasiado seco. Servir polvilhado com salsa picada!